Khám phá 7 món ăn vặt đường phố ngon nhất tại Sài Gòn

Khám phá 7 món ăn vặt  đường phố ngon nhất tại Sài Gòn Khám phá 7 món ăn vặt đường phố ngon nhất tại Sài Gòn

Sài Gòn nổi tiếng sở hữu ẩm thực tuyến phố đa dạng và phong phú. Góp phần vào đó là các con hẻm lừng danh là những con thị trấn ẩm thực chuyên về một món ăn vặt nào đấy hoặc quy tụ đông đảo các món ăn vặt đặc trưng của mảnh đất Sài Thành.

Chè

Phá lấu

Món ăn Phá lấu được làm cho bằng dạ dày (dạ dày) và ruột non, phổi, gan, tim… Tẩm ướp gia vị, rán vàng và luộc lại cho mềm. Nước cốt dừa là vật liệu chính của nước phá lấu, khiến cho nên vị ngọt và béo cho nồi nước hầm. Khi ăn phá lấu, thực khách có thể ăn kèm thêm bánh mì sẽ mang đến hương vị thực thụ khác lạ mà chỉ Sài Gòn mới có. Bạn có thể mua thấy món phá lấu trong từng ngõ hẻm nhỏ khắp con đường Sài Gòn. Đây là món ăn con đường phường rộng rãi hấp dẫn du khách gần xa lúc tới thăm thành phố trẻ trung và năng động này.

Phá lẩu

Trứng vịt lộn sốt me

Trứng vịt lộn bồi dưỡng mang thêm ít nước sốt me dôn dốt, rau răm xào vừa chín tới, rắc thêm ít vừng lạc bùi hơn, ngậy hơn. Nước sốt me chua chua lạ miệng là điểm hấp dẫn đối với Anh chị học trò, sinh viên.

Trứng vịt lộn sốt me với ở toàn bộ các quán ốc, quán ăn vặt lòng phố. Giá 1 quả trung bình chỉ 7.000 – 8.000 đồng. 1 Số nơi còn bán theo đĩa 2 quả tầm 13.000 – 14.000 đồng.

Cơm tấm

Nhắc đến cơm Tấm thì người nào ai cũng biết đây là món ăn truyền thống của người Miền Nam mà đặc trưng là người dân Sài Gòn. Đây được coi là một món ăn đầy chất dinh dưỡng, người Sài Gòn có thể ăn cơm tấm Sáng trưa chiều tối, ăn riết đến nghiện.

Cơm tấm được nấu từ tấm, hạt mầm phía đầu hột gạo (bằng chừng 1/10 hạt gạo) tróc ra được gọi là tấm. Tấm khi nấu chín, nắp chưa kịp mở, hương đã bay ra thơm ngát.

Bánh mì Sài Gòn Bánh thường được nướng nóng giòn từ trước, được rạch một các con phố dọc theo thân bánh và cho tuần tự theo trật tự gia vị, bơ, thịt hoặc trứng, chả, thịt xá xíu v.v.), gắp một tẹo rau (dưa chuột, rau mùi, hành v.v.) để lên trên phần nhân thịt đã có và rưới nước sốt (tương ớt, xì dầu v.v.).

cơm tấm

Mì phá lấu

Hễ cứ đến giờ tan học là đám học sinh lại chen chúc cổng trường, sì sụp nói quanh nồi phá lấu nóng hổi, lệt sệt, đầy ắp. Phá lấu lòng bò là món ngon mà nhiều thế hệ học trò Sài Gòn đều chí ít thử qua 1 lần. Đây cũng là món ăn vặt “khiêm tốn nhất, vì người bán chỉ cần 1 loại nồi nhỏ cùng vài chiếc chén là sở hữu thể khiến đám học trò sau giờ tan học phải “xao xuyến” rồi…

Chỉ có 10.000 đồng/ tô phá lấu thơm mùi nước dừa với mỳ tôm dai dai là bạn với thể no suốt buổi học.

Mì phá lẩu

Bánh xèo

Bánh xèo là 1 chiếc bánh đặc trưng của miền Trung và miền Nam. Nhưng khi vào đến TPHCM, bánh xèo phát triển thành món ăn rất được ưa chuộng từ hàng quán bình dân tới các nhà hàng sang trọng. Lúc thưởng thức bánh xèo miền Nam, du khách thích thú nhất là được ăn cố nhiên đĩa rau sống cực kỳ phong phú với các cái lá đặc biệt như lá lụa, đọt xoài…

Cháo trắng hột vịt muối

Cháo trắng hột vịt muối là món ăn đơn thuần mà ít người nào biết đến, nó không những thơm ngon, dễ ăn mà còn rất bổ. Đa phần là những người lớn tuổi, hay là các người nhà của bệnh nhân đang nằm viện, cũng dễ hiểu vì đây là món ăn thanh bạch, lại dễ tiêu, ngon miệng, rất hợp với người bệnh và người cao tuổi.

Kem nhãn

Món kem nhãn là đặc sản riêng của người Sài Gòn, thanh ngọt, giòn rụm, hết sức hấp dẫn. Ẳn kèm với kem là đậu phộng rang muối và bánh quế giòn giòn, bùi ngậy, rất ham thích.

Ly kem chất lượng này giá chỉ 10.000 đồng thôi nhé.

Ốc Sài Gòn

Ốc là món ăn vặt rất đa dạng có rộng rãi cách thức chế biến khác nhau, cho hương vị không thể hòa lẫn. Và món ốc Sài Gòn sở hữu hương vị đặc biệt của người dân Nam bộ. Được chế biến từ nhiều loại ốc thành đa dạng món khác nhau như: ốc luộc, ốc xào me cay, ốc xào xả ớt, ốc nướng… cho quý khách thỏa sức chọn lựa. Phối hợp cộng nước chấm sở hữu vị ngọt đặc trưng, ớt cay và sung muối tạo nên một món ăn mang bắt mắt bụi của người Sài Gòn. Bạn với thể thuận tiện mua thấy và thưởng thức món ốc tại khắp tuyến đường Sài Gòn. Đặc biệt, hãy nếm thử món ăn này vào mùa đông nhé, hương vị cay, hot đặc trưng sẽ cho bạn cảm giác sảm khoái trong các ngày đông lạnh.

Giới thiệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *